단팥 (Patreon)

당신은 단팥을 좋아합니까?? 팥을 싫어해서 팥빙수도 싫어하는 사람도 있던데 혹시...?

참고로 난 팥을 아주 좋아한다. 팥죽도 좋고 팥칼국수도 좋고 당연히 팥빙수도 좋고 단팥빵도 너~무 좋아.

비비빅도 좋고. (비비빅: 팥맛 아이스크림)

이틀전 미치도록 우울했던 큰 이유가 호르몬때문이라는 걸 오늘 알게 됐다. 와, 정말 인체의 신비! 식욕도 당기겠다, 오늘은 영상 편집 중간중간 반죽을 하고 구워서 단팥빵을 만들어 먹었다. (만들어둔 팥소가 있어서) 햐... 너무 너무 맛있었다 ㅎㅎ 예전에는 베이킹을 하든 요리를 하든 소금을 적게 넣으려고 했었는데, 오히려 염분 섭취를 덜 하면 자꾸 음식에 대한 갈망이 생긴다는 걸 최근에서야 알게되고 어느 정도는 넣고 있다. 그랬더니 훨~씬 훨씬 맛있다. 요리도 베이킹도. 

그렇다고 해서  음식에 대한 갈망이 크~~ 게 줄진 않았지만 ㅎㅎ

요리는 시간과 체력이 많이 들어가서 매일 매일 정성들여 할 수는 없지만 가끔 이렇게 만들어서 먹으면 먹는 순간에 쾌감이 참 크다. 오늘 만튼 팥빵은 모양이 너무 안예뻐서 사진을 찍지 못했다. 다음에는 이쁘게 만들어서 젤리들이랑 공유해야지 :)