【國際日報🇹🇭🥭】泰星赴美表演台上食芒果糯米飯，當局擬趁熱潮申非物質文化遺產 (Patreon)

近來有新聞關於這款「我最喜愛的甜品」，很值得分享。

現年19歲的泰國饒舌女歌手Milli（原名Danupha Khanatheerakul）上週日在美國加州科切拉音樂節（Coachella Festival）登台表演，演出時強調泰國文化和身分，包括以「我不會騎象」歌詞回應對泰國人的刻板印象，和唱出「國家好、國民好、食物好、但政府酸掉了」歌詞諷刺時政，惹來熱議。

期間Milli捧著一碗泰國著名甜品芒果糯米飯上台，更在舞台上進食，令泰國民眾掀起熱潮，網上瘋傳芒果糯米飯的相關食譜和meme圖。根據Google Trends的數據，當地網上搜尋「芒果糯米飯」關鍵字的次數上升20倍以上。連外國領事館的社交媒體亦乘著這股熱潮「抽水」，例如美國駐曼谷領事館在FB貼出一幅總統山頭像的改圖，寫道「連4位前總統都想試食（芒果糯米飯）」。

這股熱潮除得網民共鳴，亦帶動現實經濟：據報導，曼谷各處販賣芒果糯米飯的食肆大排長龍，而網上外賣購買芒果糯米飯的訂單數量，也暴增3倍多，反映民眾普遍受落Milli的「帶貨」。一名曼谷年輕插畫師接受美國《NBC》訪問時，表示自己身為泰國人，自幼已開始吃芒果糯米飯，認為Milli在台上的舉動「非常有威力」，可見這道平凡菜式已成為泰國身分認同標誌之一。

最難得的是，就算是被Milli公開嘲諷的當權者，亦對這股熱潮予以肯定。總理巴育早前被記問及對演出的看法，表示可以利用國家軟實力為泰國進行國際宣傳，更提及文化部將向聯合國教科文組織（UNESCO）申請，將芒果糯米飯列為泰國「非物質文化遺產」。

就算泰國王室在威權、政府再鎮壓民主，這方面的胸襟和對軟實力的敏感度，畢竟勝過某沒落東方小城。