マ・マー♡♡♡ (Pixiv Fanbox)
Content
お久しぶりにズボラ飯!
基本自炊な自分は、毎日をイキヌくために、飽きないようにちょっと気をつかいます。
最近お気に入りのマ・マー 2ミリ。これすっごくいいです。
自分は究極的なめんどくさがりなので、パスタを湯がくのにわざわざ大鍋は使わず、1つだけ持ってる大きなフライパンに水をひたひたにいれて、パスタ茹でてお湯きって、そのままオリーブオイルかけて炒め調理までしちゃいます。
やり方は超簡単 1・フライパンにお湯を沸騰させて、パスタいれて5分くらい茹でる
2・フライパンパスタのお湯を切って、そこにちょっと水入れて、パスタのデンプンのヌルヌルをとってその水も切る。
3・お湯を切ったパスタをそのままフライパンでオリーブオイルで炒めて出来上がり。この時好みに合わせて焼きそば的に気持ちじっくり炒めるとさらに美味しく
このおうちパスタがあるとさらに便利。
自分はこれにツナ缶の油を切って、ブロッコリーとか野菜と和えて食べてます。
自分は和風にしたい時に、これの「ごま醤油ガーリック」を使います。
ブロッコリーなんてパスタと一緒に茹でちゃうくらいのめんどくさがり。
おろし生にんにく先生は大変頼りになる存在。一家に一本。チューブがラクです。ほんと使いやすい。
自分の食卓には割と登場するさんしょうの粉。和風の風味のパスタの場合、スーっとする清涼感と相まってとてもよい感じです♡
マ・マーのプロテイストボロネーゼも割とお安くて手軽で美味しいです。
パスタに和えてから、気持ち焼き過ぎかな?というくらい炒めるとかなり美味しい♡
チーズがあるとさらに濃厚でよいと思います。
なんかドアップだとアレな画に見えますけど、焼きそば的にジュージューすると大変美味しい♡
浅草に「カルボ」というパスタ屋があるんですが、ここの特徴が「太麺」を「炒める、というかむしろ焼く」焼きそばのようなパスタなんですけど、これがまたジャンキーで歯応えがあって美味しいのです。
このマ・マー2ミリは、そんなカルボの歯応え・味わいがかなり近いカタチでご自宅で再現できる。
油そば的なイメージのパスタって言うんでしょうか。
どんぶり飯のパスタ版って感じです。
この雑な感じがたまらない!
フライパン1つと菜箸さえあれば出来るので是非♡