煥然如新？ 太古城APITA (Patreon)

這個星期來到太古城，恆基旗下的日式百貨APITA。

恆基在二月份宣布，和業主太古地產達成協議，續租太古城中心現有舖位八年。其租賃要約中透露，首年基本租金為每月五百多萬元，而往後的基本租金則分階段遞增，至2026年起每月基本租金達六百多萬元，以APITA面積超過十一萬平方呎計算，呎租55元，而租户亦需繳付營業額租金、推廣費用等其他雜項。

雖然租金明顯比其競爭對手 Don Don Donki 小西灣分店貴一截，但太古城是黃金地段，人流絡繹不絕。

不過，APITA新租約的首階段租金，和現有租約的最後階段租金是一樣，反映太古並未有向APITA加租，坦言以現時的市況來說，要找規模相若的租户，能夠每月交五百多萬租金並不容易。

APITA成功續租，當然也需要為店舖進行全面翻新。

筆者曾在2021年初介紹過APITA新設的樂活空間，當時APITA距離租約期滿僅餘一年時間，亦解釋到當時為何只翻新小部分樓面。

一年過後，樂活空間曾經作出不同的新嘗試，不過似乎既不旺丁，亦不旺財，捕捉不到年青族群的需要。

Unicorn Stores 另一品牌UNY 於2021年十一月，在將軍澳新都城中心(MCP Central)開設新店，雖然並沒有像谷辰般離地，但因為其日韓定位模糊，加上貨品定價過分進取，寶琳居民似乎偏好在三期重開的惠康鮮級市場，以行動作出選擇。

將軍澳UNY 陷入低潮，店內的K Food Town及Cookat Market僅不到半年已經結業，亦反映將軍澳居民對其日韓定位並不買帳。

太古城APITA 作為Unicorn Stores 的橋頭堡，似乎不可以失敗。筆者就帶大家看看店方以「煥然如新」作宣傳，全新裝修的APITA 地面部分。

剛才談過，將軍澳居民對UNY淡化日本元素並不買帳，因此太古城APITA 地面的新佈局回歸日系佈局，以往設於地庫的日本書店得以保留，並遷往地下。

同樣遷往地下的部門亦包括電子產品，未知是否取代現有電器部，而男女服裝部門則再次縮減範圍，但仍然是由自家營運。

地下新設的部門，包括近年UNY系主打的寵物用品店PET KORNER、潮流玩意區及期間限定專區，不過期間限定專區的定位，則和樂活空間的定位似乎有所重疊。

餐飲亦是APITA翻新後的重點一環。APITA地下部分引入兩間餐廳，包括日系西餐廳Sensu 及日本串燒餐廳幸福鳥。

Unicorn Stores行政總裁黃百全接受明報專訪時透露，APITA 希望把餐飲融合於食品零售，模糊兩者界線，為顧客締造更好的消費購物體驗。

他更稱，集團持續物色合適機會開店。不過筆者認為，自將軍澳店後，就算UNY在恆基旗下物業再插旗前，需思考其定位是否適合，以及消費者的承受能力。

APITA地庫部分已開始進行第三期裝修，而最多人光顧的超市部分，相信要到最後一期才會改裝。

APITA相信會保留作為金蛋的超市及美食廣場，不過其佈局和八十年代UNY開幕時相若，且看這次大翻新會否重新佈局。

恆基發展的年報中，亦強調千色店和Unicorn Stores 的業務及運作上提升協同效應。APITA 翻新後，會否引入C生活，甚至C Mart?

相信Unicorn Stores需要在保持其日式百貨定位，以及在業務運作上作出平衡。

對顧客來講，其實要求相對較低。除了店方強調的體驗外，大概價格和貨品質素才是最重要的因素。