今週の言葉!(EP-214 東京もんじゃVS大阪お好み焼き)) (Patreon)
Content
伝統的な(でんとうてきな): Traditional
一応(いちおう): Tentatively
全国(ぜんこく): Nationwide
一部(いちぶ): one part
材料(ざいりょう): Ingredients
比較する(ひかくする): To compare
ルーツ:(るーつ) Roots
複雑な(ふくざつな): Complex
歴史(れきし): History
鉄板焼き(てっぱんやき): A style of Japanese cuisine that involves cooking food on an iron griddle.
小麦粉(こむぎこ): Wheat flour
代表(だいひょう): Representative
水分(すいぶん): Moisture
具/具材(ぐ/ぐざい): Ingredients
生地(きじ): Dough
混ぜる(まぜる): To mix
混ぜ合わせる(まぜあわせる): To combine
両面(りょうめん): Both sides
ドーナツ状(どーなつじょう): Donut-shaped
片面(かためん): One side
複数人(ふくすうにん): Multiple people
主に(おもに): Mainly
意味不明(いみふめい): Unclear meaning
諸説(しょせつ): Various theories
下町(したまち): Downtown
付近(ふきん): Nearby
駄菓子屋(だがしや): Candy store
販売する(はんばいする): To sell
〜の頃(のころ): Around the time of
戦後(せんご): Postwar
定着する(ていちゃくする): To become established
派生する(はせいする): To derive from
矛盾する(むじゅんする): To contradict
結論(けつろん): Conclusion
不明(ふめい): Unknown
末期(まっき): Late stage
説(せつ): Theory
独特な(どくとくな): Unique
見た目(みため): Appearance
ぐちょぐちょ:やわらかくて、水っぽい感じ。ちょっと汚いイメージがある。
・昨日、雨がたくさん降ったので、道がぐちょぐちょだ。
・暑くて汗をかいて、Tシャツがぐちょぐちょだ。