【真香港時間囊 017】皇后飯店精品糖果罐 (Patreon)
Published:
2021-10-17 23:02:00
Imported:
2024-03
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皇后飯店是我很喜歡的香港老式西餐廳,也就是所謂「豉油西餐」。小時候經常去銅鑼灣的皇后飯店,特別喜歡那裏的鳥結糖;近年大多去九龍塘又一城哪一間,鳥結糖也增加了很多新口味,例如咖啡、香橙臻子等,非常獨家。
這個皇后出品的精品罐,就是買來裝鳥結糖的。由於我經常光顧九龍塘這一家,但又只是買糖,店員早就習以為常。
話說皇后飯店是1952年開張的老字號,因為《阿飛正傳》在總店取景而聲名大噪。而港式羅宋湯、鐵板牛柳等,其實已經足以登陸國際fusion菜。
不過令人感動的,還是皇后是最早低調表態的黃店,證明老店也不乏有心人。
但願能早日再品嚐,特別是鳥結糖。台灣做的味道,太不一樣了。