【Podcast：方舟雜誌 018 🍵🇹🇼】 台灣邊度有地道港式奶茶？移居海外，如何尋覓香港味道？ (Patreon)

今次老闆又在線，我們來談談有關香港的味道，原因是...... 原來我們也有友好在台灣經營港式奶茶餐廳！但這依然是學術節目。食物是記憶的根源，白先勇的《台北人》的其中一個短篇，名為《永遠的尹雪豔》，講述一個來自上海但移居台灣的交際花尹雪豔，如何在台灣的土地上，繼續過著上海的生活，其中一展現方式便是文中提及過，尹雪豔會在尹公館做的京滬菜式，諸如金銀腿、醉蟹、蟹黃麵等等。如此看來，一個離散的人，要與遠方故土相呼應，其中一個方式便是飲食。那麼，Simon 、Jacky 和Billy 遊歷過這麼多地方，究竟哪裡才有接近他們口味的奶茶？

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