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 決まったよ~

・日程

 2024年1月13日(土)17時~2024年1月14日(日)朝7時(※)

 ※時間内であれば自由入場&自由退出

・場所

 サクラホテル 神保町 アネックス


内装


アクセス

 山手線沿線とか言ってましたがぜんぜん内側になってしまいました、あとで良い感じのアクセス方法調べて記載しておきます。

 ・JR御茶ノ水駅から徒歩10分くらい

 ・半蔵門線「神保町駅」出てすぐ

・参加費

 無料(※)

 ※食事はこちらでも少し用意しますが、飲食物の持ち込み、出前などを大歓迎

 「選ぶのめんどい、参加費で解決したい」という派は当日適当にカンパくださいませ~


・FAQ

Q.なんか時間凄くない?

A.半日パックが安かったのでぶち抜きで取りました。夜通し宴会をするわけではないので適切なタイミングで帰っていただいて大丈夫です。逆に、少なくとも僕は朝までいるので遅くから参加しても大丈夫です(宴がたけなわになっている場合の責任は取れませんが)。


Q.設備何がある?

ここ見てね~ 基本的な調理器具は全部あると思ってよいです

https://sakura-cafe.asia/jimbocho/space/bihin/


Q.トイレ1つ?

A.道路を挟んで向かいにある「サクラホテル本館(サクラカフェ)」のお手洗いが利用可能です。アネックスキッチンの利用者であることをお伝えください。


Q.持ち込み可能な飲食物の制限はありますか?

A.一般的な飲食物であればなんでも構いません。基本的には「自分が食べ飲みしたいもの」を持ち込めば良いかと思います。

 食中毒やトラブルを防ぐため、凡例を以下に列挙します。個別に「あれ持ち込みたい」「これは可能か」とか判断に困るものがあったら聞いてください。

 ・ケータリング/デリバリーは全面的にOKです。事前の予約が必要な場合は、あらかじめ僕に伝えておいてもらえるとスムースと思います。

 ・テイクアウトやお惣菜などは当日購入か、消費期限がわかるものに限ります。

 ・生鮮食品は鮮度の管理に注意し、購入店舗・消費期限がわかる状態で持ち込んでください。

  >近所にスーパーが複数あるため、生ものは当日購入をおすすめします。

 ・手作りの場合、全工程を当日に行ってください。(パンなどの生地を持ち込む、調味液に漬け込んだ材料を持ち込むなどNG)(「手作り商品」「調味済み商品」などの場合は可)

  >同様に自分で漬け込んだ果実酒などもNGとします。

  >調理師免許がある、酒造者である等の場合でも、適切にパッケージングされた商品を持ち込んでください。

 ・調味料や食材などは、可能な限り未開封の新品を持ち込んでください。

  >茶葉や乾物など、長期保存を前提とした食品については一部許可できる場合があります。持ち込みたいものをご相談ください。

  >小麦粉やココアなど、保存方法によってトラブルが発生するものは原則未開封のものをお持ち込みください。

 ・臭いの強いものや原状回復しにくい食材の持ち込み・調理はご遠慮ください。

 ・刺激の強い調味料は常識的なラインで持ち込んでください。

  NG例:カップ焼きそばなど調理工程で周辺に被害が発生するものや、デスソースなどの少量の誤飲でも危険な調味料

  OK例:激辛スナックやわさびなど、適切にゾーニングすれば喫食可能な物

 ・一般的にエビデンスの存在しない生食はご遠慮ください(鳥刺し、レバ刺し等)

 ・食肉の低温調理はご遠慮ください(商品として販売されているものは除く)

 ・個人の燻煙やエイジングはご遠慮ください。現地での燻煙も設備がないため多分無理です。

 ・食中毒の恐れがある食べ物は生食用のものを食べるか、十分に加熱してください(鯖、鮭、イカ、貝類など)。


 のちほど気が向いたら、近隣のスーパーやデパートの情報を記載します。


Q.喫煙について

A.全席禁煙です。僕がタバコを吸わないため、タバコの吸い手における喫煙所の有無については各自調査しておいてください。


Q.飲酒について

A.酒類は持ち込み可能ですが、過度の泥酔にご注意ください。また、絡み酒、飲酒・乾杯の強要はご遠慮ください。


Q.モニターありますか?

A.プロジェクターが別料金で借りれるみたいなので、当日必要なら借りようかなー


Q.ゲーム持ち込んでいい?

A.デジタル・アナログ問わず歓迎です! 上記の通りモニターが必要であれば手配しますのであらかじめご連絡ください。

 ゾーニングが必要なコンテンツについては今回はご遠慮ください(全員成年済みではありますが、見たい見たくないを制御できないこと、道路に面していることから)


Q.なんか布教していい?

A.押し付けにならなければどうぞ、ゾーニングが必要なものに関しては、全体の目に止まらなければ一旦OKとします(OK例:興味がある人同士でこそこそと話すなど)


Q.映画とかの円盤持ってきて上映会していい?

A.色んな人が来て、人にはどんな地雷があるかわからないので、今回はやめときましょうか


Q.禁止行為

A.宗教戦争、政治闘争、大声で騒ぐなど他人・近隣・思想に迷惑のかかる行為


Q.そのほかトラブルが発生した場合

A.前日・当日問わず、口頭、あるいはDiscordやLINEなどでモスーにお伝えいただければ対応いたします。新年早々嫌な気持ちになる前にお気軽にご相談ください。

参加用フォーム

・2023年12月20日までに記載いただいた方は改めてご記入いただかなくても大丈夫です

・おおまかな人数を把握するために使うので、「当日急に来たくなったな~」って人でも要件を満たせば来てもらって大丈夫です


(12/28 一旦締め切りました。まだ席にゆとりはあるので来たいよ~って人はDMとかでご連絡いただければ調整します)


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