すず屋。大学　-ayuzu_s University-

2021/05/05のフリート「舞茸でやわらかローストビーフ」 (Pixiv Fanbox)

Published:

2021-05-06 05:14:10

Edited:

2021-05-06 05:18:44

Imported:

2022-08

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お久しぶりのお料理フリートやってきました。今回はきのこソースのローストビーフ。舞茸を刻んで漬け込むと酵素の力でお肉が柔らかくなります。塊肉は表面に菌がいるのでそこだけ焼けてれば基本OK！なんですが、先にフォーク刺したのはまずったかも。うーん、料理は難しい。お好みのローストビーフのレシピに舞茸漬け込みを入れてみてください。予算1000円くらいで出来ちゃいます！タマネギが美味しい季節なので是非。

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