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世界の食材を扱う店で発見して、最近お気に入りの食卓の共「レモスコ」 タバスコとかけているのか、最近流行の好きのスラング?の「レモン すこ❤️」に掛けているのか、とりあえず酸っぱ辛いレモン味の調味料。 これがまたなかなかオシャレな味で、メザシを普通に焼いたものにタラリとかけると、「呑み屋の肴 目刺」から「華やかなイタリアンフィッシュ アンチョビー」 にジョブチェンジ。 メザシの横に香草でもちょちょいと添えてコレをかければ、なんちゃってピリっとイタリアンの出来上がり。 なんか辛いだけじゃもの足りないなー という方、レモンの風味と青唐辛子のレモスコを是非お試しあれ(^_^)ノ 同じ製造所で、青唐辛子の代わりにハバネロを使ったものもあるみたいです。

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