【1841夢遊記・004 預告】台北的大南街 deja vu：赤峰街香港小店能融入台式文化嗎？ (Patreon)

香港深水埗大南街近年成為舊區活化的文青聖地，台灣鬧市中的舊區赤峰街，也有似曾相識的感覺，近年更有不少香港人經營的小店落戶當區，彷彿deja vu。赤峰街在日治時期被稱為「打鐵街」，街上依然有眾多舊五金舖、汽車零件店，但近年不少特色cafe和小店大舉進駐，本地人也會專門來朝聖。港式茶餐廳「赤峰77」的香港老闆夫婦來到台灣前，都是專業人士，到了赤峰街才研發種種帶有台式風味的港式小食，對台灣人而言，墨西哥叉燒餐包非常新穎，但台式冰鎮咖啡卻是傳統香港茶餐廳所無。他們認為唯有將台港茶餐廳特色結合，就像香港人融入台灣的心態，才能細水長流。  

▶️預告：https://www.youtube.com/watch?v=BAkOw3oh9JY

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