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バレンタインにチョコを作らせて”あげる”

理論?でチョコ菓子作り


生チョコクッキーとやらを作りました


全部カルディで買いました

無駄に値が張ってます


左が板チョコ、ミルクとホワイトを用意(1枚80g)

右下が無塩バター

右上は何となく買った製菓用リキュールのダークラム


チョコ 160g

無塩バター 60g

小麦粉 120g

リキュール (適量)※別にいらない


チョコとバターを湯煎で溶かして

ついでにお好みでリキュールを適当に入れて混ぜて

小麦粉を混ぜて

生地完成


適当な大きさにして

170℃のオーブンで4~5分


焼けた後も柔らかいので

少しおいたら完成




しっとりとした歯ごたえに濃厚なチョコの味

そして適当に入れたダークラムのこのクッキーめっちゃ酒入ってますよ感


美味しかったですやっぱりチョコとリキュールだな


子供は食べちゃダメです




ホワイトチョコの方も同じくらいダークラム入れた気がするんですが

あんまり酒入ってる感じしなかったですね



どうでもいいけどひょんなことで過去のツイートあさってたら

謎のきな粉クッキーツイートがあった



twitter post: 1080358440327958528






(Twitter)


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